Reviews

Wat hebben we genoten! Allereerst van de enorme gastvrijheid van Niels, Caroline en Hidde. Een warm onthaal bij aankomst en een door Caroline gemaakt heerlijk welkomst-diner was fantastisch na zo’n lange reis! Wat een geweldig vakantieverblijf, we voelden ons direct thuis. We verbleven in La Métairie, een sfeervol landelijk ingerichte gîte waarin het aan niets ontbreekt. Je voelt de liefde die overal is ingestopt, hun belangstelling en af en toe een praatje maken voelen als een warme deken. Na een dagje rondstruinen in de prachtige omgeving was het altijd weer heerlijk terugkeren in de rust van dit paradijsje en een frisse duik te nemen in het mooie zwembad. Ook het door Caroline gemaakte verrukkelijke diner op de coeur samen met de andere gasten en de de heerlijke wijnen hebben ons zeer verrast. Kortom: een echte aanrader om te genieten op deze bijzondere plek en om heerlijk tot rust te komen! René en Marjo

Een pareltje, aanrader! Wij hebben een fantastische week gehad bij Le Cariol. Prachtig is het! Ideaal voor ons als gezin met 3 kinderen (10, 8 en 5 jaar): de fijne gite, veel ruimte, het zwembad, trampoline… Ze hebben zich enorm vermaakt. Caroline, Niels en Hidde zijn zo oprecht gastvrij, hierdoor voelde het voor ons alle 5 al heel gauw als ‘thuis’. En Caroline kookt verrukkelijk (2 keer tijdens onze week). Er is veel te doen in de omgeving maar eerlijk gezegd konden wij alleen met veel moeite het Domaine verlaten :-). Wij komen zeker terug! Annemarie

Wir können uns den positiven Bewertungen nur anschließen! Wir haben drei wunderschöne Ferienwochen in Le Cariol verbracht. Die Ferienwohnungen sind hochwertig und geschmackvoll eingerichtet, von den anderen Gästen bekommt man eigentlich nichts mit - also ideal für Ruhesuchende wie uns. Caroline und Nils sind entspannte und hilfsbereite Gastgeber, die für uns Gäste ein romantisches 3- Gänge- Menü unter einem riesigen Kastanienbaum serviert haben und auch sonst alles tun, damit man sich wohlfühlt! Familie Welter

Was für ein phantastisches Ensemble. Le Cariol liegt mitten in der grünen Weite, unweit von Bergerac und eine Ferienwohnung ist schöner als die andere. Wir waren in La Fermette, was den Charme eines Märchenhäuschens besitzt. Die Wohnung an sich ist sehr liebevoll und hochwertig eingerichtet und die nachmittags schattige Terrasse mit einem riesigen Tisch ist ein besonderes Highlight gerade an den frühsommerlichen Abenden. La Fermette war picobello sauber und die gesamte Anlage inklusive Swimmingpool sehr gepflegt. Le Cariol ist ein idealer Ausgangsort für Ausflüge zu den Bastiden und Burgen in der Umgebung; Molières, Beaumont und Villeréal haben es uns besonders angetan. Die überaus liebenswürdigen, hilfsbereiten, unaufdringlichen Gastgeber Caroline, Niels und Hidde haben unseren Aufenthalt vervollkommnet. Danke!! Familie Heimann-Hollywood

10 Tage Domaine Le Cariol im September 2023 - einfach großartig, aber einfach zu kurz. Alles wie für uns gemacht: Die geschmackvoll und stilsicher eingerichtete Wohnung mit der Terrasse, die Anlage mit Hof, Garten und Pool, die umgebende Landschaft. Selbst das Wetter hat mitgespielt. Ein perfekter Ort, um zu entschleunigen, abzuschalten und zu geniessen. Wir haben uns hier willkommen gefühlt. Caroline, Niels und Hidde sind super Gastgeber (Fietje und Bella natürlich auch). Freundlich, immer im Hintergrund; aber immer ansprechbar und hilfsbereit, wenn nötig. Als Hobbyköche standen wir übrigens vor dem ähnlichen Problem, wie schon ein paar Posts vorher beschrieben. Die tolle Gastronomie auskundschaften oder auf den Märkten (und Supermärkten) und bei den Winzern einkaufen was Herz und Gaumen begehrt (auch hierbei stand Caroline jeweils mit Tipps und Tat zur Seite). Unsere Lösung: Das eine tun ohne das andere zu lassen :-). Mittags die Restaurants besucht und abends in der gut ausgestatteten Küche gekocht und die Terrasse in der Abendsonne genossen. Von der Ankunft (eigentlich schon ab der unkomplizierten Buchungs) bis zur Abreise war das für uns ein komplett gelungener, runder Urlaub in einem tollen Feriendomizil und in einer für uns bis dahin unbekannten Ecke Frankreichs. Ob wir noch einmal wiederkommen? Klar, sowohl ins Perigord als auch in die Domaine Le Cariol - abgemacht. Es gibt noch sooooo viel zu entdecken. Einfach mal selber ausprobieren. Tina und Detlev

Deze zomer hebben wij een fantastische week gehad bij Domaine le Cariol met onze jongens (11, 9 en 7 jaar). Om te beginnen: de gîtes. Deze zijn prachtig verbouwd en heel sfeervol ingericht. Je ontdekt steeds weer nieuwe details. Wij verbleven in La Fermette met een mooi terras, waar we hebben genoten van het door Caroline gemaakte welkomstdiner. Wat heerlijk na een lange dag autorijden! Op het terrein is een groot zwembad met lekkere ligbedden. Onze kinderen vermaakten zich daar prima met de andere kinderen die er waren. Hoewel wij met gemak een week “thuis” hadden kunnen blijven, vonden wij het ook leuk om de omgeving te verkennen. Er zijn prachtige middeleeuwse dorpjes met leuke (avond)markten om af te struinen. Wil je naar een goed Frans restaurantje, wijnhuis, kasteel, kanoën of klimbos? Niels en Caroline weten waar je moet zijn. Kortom, een mooie ontspannen vakantieplek bij gastvrije mensen; een echte aanrader! Nynke

Wir suchen seit vielen Jahren unsere Ferienunterkünfte bevorzugt auf dem Portal Urlaubsarchitektur. Im Frühjahr haben wir dieses Juwel in Frankreich entdeckt und verbrachten die Pfingstferien in Le Cariol im Cottage La Foulerie. Schon der erste Kontakt mit Caroline per Mail lies die Spannung und Vorfreude steigen. Wir wurden nicht enttäuscht! Bei Ankunft fanden wir ein traumhaftes Anwesen mitten in der Natur. Es lässt einen sofort in den Urlaubsmodus schalten. Hier scheint die Zeit stehengeblieben, keine Hektik, völlige Entspannung und große Gastfreundschaft mit jederzeit tollen Tipps in Sachen Märkte, Wein, Ausflügen und vielem mehr. Die Einrichtung ist funktional, historisch und ästhetisch zugleich. Es war alles da, was man braucht. Der große Garten ist eine Pracht, das gemeinsame Abendessen mit allen Gästen und den Gastgebern im Schatten der Kastanienbäume ein unvergessliches Event. In der Region gibt es viel zu sehen und zu erkunden, ideal auch mit dem Rennrad. Kultur, Kunst, Kulinarik und sehr freundliche Menschen in alten Städtchen oder Chateaus, man möchte am liebsten nicht wieder weg. Zu allem Überfluss hatten wir noch herrliches Wetter und unsere Kinder haben die Nachmittage am Pool und im großen Garten sehr genossen. Noch immer sind unsere Jungs begeistert und fragen, wann wir wieder Hidde besuchen 😉 Liebe Caroline, lieber Niels, lieber Hidde, vielen herzlichen Dank für traumhaft entspannte zwei Wochen bei Euch, wir kommen gerne wieder. Steffen, Heike, Hugo und Kurt

Een heerlijk verblijf hebben wij hier gehad samen met onze tweeling van 10 maanden. Caroline, Niels en Hidde zijn enorm gastvrij en vriendelijk. De Gites zijn leuk, fris en modern. Het terrein is goed onderhouden en ruim opgezet. Een mooie balans tussen privacy en toch gezellig een praatje kunnen maken. De kindjes hebben ook enorm genoten van de aanwezigheid van honden, kat, kippen en paarden. De ligging is ideaal als je houdt van landelijk, een beetje afgelegen, maar toch alles goed bereikbaar met de auto in +- 20 minuten waren er allerlei leuke dorpjes en marktjes te bezoeken. Yvonne

Im Rahmen unserer “Tour de France” waren wir zu Zweit eine Woche in Le Cariol. Wir hatten das Appartement Le Métairie und waren von der Architektur, dem Design und dem außergewöhnlichen Interieur begeistert. Das gesamte Grundstück incl. einem wunderschönen Pool lag inmitten von Wiesen, Feldern und Wald und war sehr gepflegt. Für uns als begeisterte Köche war die Küche bestens ausgestattet und bei den Einkäufen auf den tollen Märkten rundherum war es herrlich, die lokalen und nachhaltigen Köstlichkeiten auf der Terrasse zu genießen. Der perfekte Tag in Le Cariol? Morgens den ersten Kaffee und Croissant ( es gibt im nächsten Dorf einen unglaublich guten Bäcker ) auf der Terrasse, dann eine schöne Wanderung durch die herrlichen Wälder in der Umgebung, nachmittags relaxen am Pool und am Abend ein wunderbares Essen mit Blick in die wunderschöne Umgebung und natürlich ein Glas Wein (direkt beim Winzer nebenan ausgesucht) und danach den Sternenhimmel bewundern, der durch die einsame Lage mitten im Perigord durch nichts gestört wird. Dazu sehr unaufdringliche Gastgeber, die aber immer ansprechbar sind, sollte man einen Ausflugstipp oder Restaurantempfehlung benötigen. Dazu noch ein vegetarisches wöchentliches Essen mit den anderen Gästen; das alles und noch so viel mehr machen das Le Cariol von Caroline, Nils und Hidde zu einem “Perfect Hideway”. Eva und Axel

Wij kijken terug op een fantastische week bij Domaine le Cariol. We werden heel warm ontvangen door Caroline, Niels en Hidde. Het was gelijk een gevoel van “meer dan welkom zijn” en dat was de hele week het geval. Wij verbleven in de gîte l’Atelier, een prachtig en ruime gîte met een groot terras onder de kastanjebomen met een fantastisch uitzicht. We hebben genoten van het zwembad, het heerlijke eten van Caroline en de wijnen en bedrijvigheid van Niels. Onze jongens (10 en 8 jaar) hebben zich ook heel erg vermaakt. Tot snel! Joost, Thijmen, Wieger en Renske

Wat hebben wij een heerlijke vakantie gehad op Domaine le Cariol. Alles was tijdens ons verblijf tot in de puntjes verzorgd. De prachtige gîte met verse bloemen, de heerlijke aankomstmaaltijd, het diner tijdens de table d'hôtes én de enorme gastvrijheid van Niels, Caroline en Hidde. Wij verbleven met ons zoontje van 2 jaar in gîte La Fermette. Het is een heerlijke plek voor kinderen. Ons zoontje heeft genoten van het springen op de trampoline en zwemmen in het zwembad. Het zwembad heeft zout water, waardoor we geen last hadden van rode ogen door het chloor. De ruime opzet met een groot eigen terras vonden wij ook erg prettig. Deze plek heeft onze verwachtingen overtroffen. Wij komen zeker nog eens terug! Remon, Maartje & Fedde

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